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Inklusive Unterhaltung mit Lyre's

Unter Lyre's Spirit Co

20. Mai 2020

Inklusive Unterhaltung mit Lyre's

Bei jeder Veranstaltung gibt es immer Menschen, die aus den unterschiedlichsten Gründen dem Alkohol fernbleiben.

Mit Lyre's Alkoholfreien Spirituosen können Sie ihnen das gleiche feierliche Trinkerlebnis bieten wie Ihren anderen Gästen.

Angela, 35, probierte Lyre's Alkoholfreie Spirituosen aus, als sie das jährliche Familientreffen ausrichtete.

"Wir hatten eine schwangere Verwandte dabei und meine Schwester, die nicht wirklich gerne Alkohol trinkt. Und wir hatten andere Gäste, die als Fahrer fungierten", sagt sie.

"Es war ein heißer Tag, also habe ich mit Lyre's Italian Orange einen alkoholfreien Punsch für alle gemacht ."

Die von Angela kreierte Bowle war an Weinschorle angelehnt, wobei Apfelsaftschorle als alkoholfreier Ersatz für Sekt diente.

"Es war ein besonderer Anlass, wir feierten unsere Familie, und man möchte das Gefühl haben, dass man etwas Aufwendiges und Besonderes macht", sagt sie.

"Ich habe die Schorle in großen Kelchgläsern mit vielen Eiswürfeln und einer Orangenscheibe serviert.

"Es sah großartig aus und hatte auch ein schönes Prickeln, so dass man das Gefühl hat, ein prickelndes Gefühl zu bekommen."

Angela verwendet auch Lyre's Amaretti eine alkoholfreie Version von Amaretto sour, die normalerweise Eiweiß für ihre cremige, schaumige Textur und ihr Aussehen benötigt.

"Da wir einen schwangeren Gast hatten, konnte ich es nicht mit dem Eiweiß machen", sagt sie.

"Ich habe die vegane Alternative genommen, also Kichererbsensaft - der schäumt genauso auf wie Eiweiß."

Angelas Schwester ist zwar keine große Trinkerin, aber sie ist dafür bekannt, dass sie ab und zu einen White Russian genießt.

"Ein White Russian besteht normalerweise aus Tia Maria und Milch, also haben wir ihn einfach mit Lyre's Coffee Originale stattdessen", sagt sie.

"Wir waren neugierig, ob der alkoholfreie Kaffeelikör mit der Milch harmonieren würde, und er war tatsächlich perfekt.

"Sie sagte, er schmecke genau wie ein normaler weißer Russe!

"Es kam bei allen sehr gut an, da wir in der Lage waren, einige ausgefallene Optionen anzubieten und nicht nur Softdrinks, wie sie die Kinder trinken. Die Nicht-Trinker fühlten sich sehr einbezogen."

Angela versuchte sich auch an der Herstellung eines alkoholfreien Tiramisu, indem sie Lyre's Coffee Originale und Lyre's American Malt Spiritus, um den Reichtum und die Intensität zu erreichen, die normalerweise vom Alkohol herrühren.

"Ich denke, dass der Alkoholgehalt beim Backen ohnehin reduziert wird, aber für unsere nicht trinkenden Gäste ist es besser, die Gewissheit zu haben, dass das Dessert, das sie essen, völlig alkoholfrei ist, besonders wenn sie schwanger sind oder Auto fahren", sagt sie.

"Unsere Gäste waren erstaunt, dass es keinen Alkohol enthielt - sie sagten, es sei das beste Tiramasu, das sie je gegessen haben!"

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