Das Ende 2018 veröffentlichte Buch wurde von Rubys Erfahrungen inspiriert, die sie bei der Auseinandersetzung mit ihren eigenen Trinkgewohnheiten gemacht hat, und ermutigt die Leser, ihre Beziehung zum Alkohol zu überdenken.
"Ein Jahr nach dem Erscheinen des Buches wird es nun 'die Bewegung der nüchternen Neugierigen' genannt", sagt sie.
"Es ist einfach überall. Ich habe einen Google-Alarm für 'nüchtern neugierig' und jeden Tag erscheinen etwa sieben oder acht Artikel, in denen der Begriff erwähnt wird.
"Ich glaube, ich habe etwas in Worte gefasst, worüber viele Leute nachgedacht haben, aber nicht wirklich wussten, wie sie darüber sprechen sollten, ohne zu sagen: 'Hey, ich habe ein Alkoholproblem', und das ganze Stigma, das damit verbunden ist.
"Nüchtern neugierig' gab den Leuten die Erlaubnis, zu experimentieren und zu erforschen und einige dieser Fragen auf eine wirklich urteilsfreie Weise zu stellen", sagt sie.
Ruby sagt, sie habe vor einiger Zeit einen Punkt erreicht, an dem sie das Gefühl hatte, dass sie in keiner Situation mehr Alkohol brauchte.
"Ich genieße es, ohne sie unter Leute zu gehen. Sogar das Tanzen in Nachtclubs macht mir ohne sie mehr Spaß, und ich hätte nie gedacht, dass das passieren würde", sagt sie.
Aber sie kann sich noch gut daran erinnern, wie schwierig es war, an ein Leben ohne Alkohol zu denken, als sie anfing, ihre nüchterne Neugierde zu erkunden.
"Ich spreche von FOMA, Fear Of Missing Alcohol", sagt sie.
"Wenn man aufhört, gibt es bestimmte Situationen, die man sich ohne Alkohol nur schwer vorstellen kann, wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Urlaube, Nachtclubs... man kann es sich einfach nicht vorstellen."
Ruby sagt, dass die Einführung geeigneter Alternativen zum Alkohol, wie Lyre's Alkoholfreie Spirituosen, hat die Geselligkeit für nüchterne Neugierige wesentlich erleichtert.
"Ein weiteres großes Hindernis für nüchterne Kontakte ist die Frage: Was soll ich trinken?
"Oft ist es nur Wasser, was wirklich miserabel ist. Aber wenn ich weiß, dass ich mir ein paar tolle alkoholfreie Getränke zubereiten kann, ist das eine viel positivere Entscheidung.
"Ich habe nicht das Gefühl, dass ich etwas verpasse, sondern dass ich etwas Neues, Anderes und Aufregendes hinzufüge.
Ruby hat es besonders genossen, einen alten Favoriten aus ihrer Trinkerzeit, den Espresso-Martini, wieder aufleben zu lassen, indem sie Lyre's Coffee Originale und White Cane Spirit.
"Das war für mich immer ein Lieblingsgetränk am Ende des Abends", sagt sie.
"Aber ich liebe auch wirklich die Italian OrangeDas ist ein wirklich großartiger Aperitif, während ich das Abendessen zubereite oder so - es fühlt sich wirklich erwachsen an.
"Was mir an dem Projekt gefällt Lyre's ist, dass sie nicht zu süß sind. Man kann sie on the rocks trinken, was so einfach und toll ist, oder mit einem Spritzer Soda oder so.
"Aber ich liebe auch einen Cosmopolitan, also freue ich mich darauf, einen Lyre's Cosmo."
Ruby hat das Aufkommen von alkoholfreien Lokalen wie der Getaway Bar in ihrer Heimatstadt Brooklyn, NYC, mit Interesse verfolgt.
"Das hat es vorher noch nie gegeben. Ich denke, die Tatsache, dass es diese Orte gibt, zeigt, dass die Menschen dies wollen und tatsächlich danach fragen", sagt sie.
"Die Getaway Bar ist fantastisch. Die Getränkeauswahl ist köstlich und das Interessante daran ist, dass ich jedes Mal, wenn ich dort war, wirklich interessante Leute kennengelernt habe, was in den normalen Bars nicht der Fall war.
"Bei Getaway ist es viel wahrscheinlicher, dass die Leute mit Leuten außerhalb ihrer Gruppe sprechen und tatsächlich neue Kontakte knüpfen, was ich sehr interessant fand."
Aber sie ist ebenso begeistert von der zunehmenden Verfügbarkeit alkoholfreier Spirituosen in traditionellen Lokalen.
"Was ich besonders mag, ist Lyre's ist, dass sie den Menschen in normalen Bars und Restaurants eine neue Wahlmöglichkeit bieten wollen, so dass man nicht zum Außenseiter wird oder sich ein ganz anderes soziales Leben suchen muss, nur weil man keinen Alkohol trinken möchte", sagt sie.
"Ich denke, das ist wirklich eine brillante Brücke für Menschen, die auf diesem Weg sind, und ich denke, dass es für sie ein Kinderspiel ist, einen direkten Ersatz für das zu wählen, was sie vorher getrunken haben.
"Ich kann einfach das gleiche Getränk trinken, das ich liebe, aber ohne Alkohol, das macht es wirklich einfach.
Ruby hat auch ihr eigenes Signature-Getränk entwickelt. Lyre's, eine Abwandlung des Amaretti sour die die Vielseitigkeit von Lyre's und die Kreativität der Getränke, die man nüchtern und neugierig genießen kann.
NÜCHTERN NEUGIERIG KOKOSNUSS SOUR
- 50mL Lyre's Amaretti
- 25mL frischer Limettensaft
- 25mL Kokosnussmilch
Mit Eis schütteln, abseihen und auf frischem Eis servieren. Köstlich!
Lyre’s alkoholfreie Spirituosen kehrt ab Juni 2020 als Unterstützer von Ruby's Sober Curious Podcast zurück, in dem Ruby weitere Spirituosen herstellen und probieren wird. Lyre’s und stellt sogar ihre eigenen Signature Drinks her.
